Der griechische
Lebensstil und
die griechische
Küche

Über die Jahrtausende hat sich die griechische Küche anhand zweier zentraler Ideen entwickelt: möglichst frische Zutaten und einfache Zubereitung. Dies ist der Hauptgrund dafür, dass die griechische Küche als eine der gesündesten weltweit gilt.

Dank seines mediterranen Klimas, dem fruchtbaren Boden und der Fülle an Meeresfrüchten ist Griechenland auf der ganzen Welt bekannt für frische, schmackhafte Nahrungsmittel: vom einfachen Salat aus Gurken, Tomaten und Feta bis hin zum unverwechselbaren Geschmack und Duft von gegrillten Lammrippchen und dem cremigen, köstlichen griechischen Joghurt mit Honig. Archestratos war es, der 330 v. Chr. das erste Kochbuch schrieb.
Ein Bestandteil der jahrtausendealten griechischen Kultur, das gute Leben, kombiniert gutes Essen mit erlesenem Geschmack, erfüllt den Menschen mit positiver Energie und schenkt ihm Wohlbefinden. Die Idee stammt von Platon und vielen anderen antiken Philosophen und ist heute aktueller als je zuvor. Noch heute erhebt man bei Tisch in Griechenland zunächst sein Glas und wünscht allen Anwesenden von Herzen „Auf Ihre Gesundheit“!

FAGE ist stolz darauf, ein Teil der griechischen Bräuche und Tradition zu sein. Unser Joghurt wird seit 85 Jahren von derselben griechischen Familie nach demselben Rezept hergestellt und ist zum Meilenstein der griechischen Ernährung geworden.

Griechischer
Joghurt

Nichts ist vergleichbar mit dem
Geschmack und der Vielseitigkeit
des griechischen Joghurts.

In den letzten Jahren hat die ganze Welt das entdeckt, was die Griechen schon seit Jahrhunderten wussten- nichts ist vergleichbar mit dem Geschmack und der Vielseitigkeit des griechischen Joghurts. Der griechische Joghurt, reich an Proteinen und mit geringem Fettgehalt, ist meilenweit entfernt vom Produkt, das viele Menschen auf der Welt als Joghurt kennen. Das liegt daran, dass der griechische Joghurt abgetropft, dick und cremig und daher proteinreicher und mit wenig Kohlenhydraten ausgestattet ist.
Der griechische Joghurt mit Naturgeschmack ist der griechischen Tradition frischer Zutaten und einfacher Zubereitung treu und in Griechenland am beliebtesten.

Probieren Sie ihn, und Sie werden verstehen warum. Nur wenige Nahrungsmittel sind so köstlich und vielseitig. In Griechenland isst man zu jeder Tageszeit Joghurt. Kombiniert mit Gurken und Knoblauch, wird er als traditioneller Tzatziki serviert - die perfekte Beilage zum Mittags- oder Abendessen. Mit Honig wird der Natur-Joghurt zum einfachen, aber nicht minder verführerischen, Dessert.

Der Abtropfjoghurt nach griechischem Rezept von FAGE ist ein fester Bestandteil dieser Tradition und Vielseitigkeit. Wenn Sie einen FAGE-Joghurt essen, nehmen Sie Teil an der griechischen Tradition des guten Lebens. Kochen Sie mit Joghurt und nehmen Sie die gesunde mediterrane Lebensart in Ihre Ernährung auf. Genießen Sie ihn und Sie genießen mehr als nur einen schmackhaften, nahrhaften und absolut natürlichen Joghurt. Sie genießen eine jahrtausendealte Tradition und Lebensart, auf die wir stolz sind, und es ist uns eine Freude, sie mit Ihnen zu teilen.

Für viele Menschen auf der ganzen Welt ist der Joghurt von FAGE viel mehr als nur ein Abtropfjoghurt nach griechischem Rezept. Er ist ein Teil ihres Lebens. Und wir laden auch Sie ein, ihn in Ihr Leben aufzunehmen.

FAGE Joghurt: Aus
außerordentlicher
Herstellung.

Der Abtropfjoghurt nach griechischem Rezeptvon FAGE ist eine außerordentliche Nährstoffquelle. Er wird nach einem authentischen Rezept aus dem Jahre 1926 hergestellt und enthält keine Süßstoffe, Verdickungsmittel, Konservierungsstoffe, Milchpulver, Sahnepulver oder Proteinpulver. Nur Milch, Sahne und lebende aktive Kulturen, die den 100% natürlichen Joghurt von FAGE herstellen, der auf Grund des Abtropf-Verfahrens mehr Proteine als andere Joghurtarten enthält. Ein köstlicher Joghurt, hergestellt aus 100% natürlichen Zutaten.

Der Joghurt von FAGE wird natürlich aus Kuhmilch und lebenden Joghurtkulturen hergestellt. Durch den Abtropfprozess von FAGE werden 4 Liter frischer, pasteurisierter Kuhmilch zu einem Kilo abgetropften FAGE Total konzentriert. Danach geben wir unsere eigene lebende aktive Joghurtkultur hinzu, die in unseren Anlagen produziert wird. So entsteht der einmalige Geschmack von FAGE. Schließlich wird durch das Abtropf-Verfahren die wässrige Molke der pasteurisierten Kuhmilch entfernt. Zurück bleibt nur der dicke, samtig- cremige abgetropfte FAGE Total Abtropfjoghurt.

Er wird nach der authentischen griechischen Methode hergestellt - mit absolut natürlichen Zutaten in einem einfachen Vorgang. Mit seinem einmaligen, unübertrefflichen Geschmack und seiner Textur ist er zum weltweiten Botschafter des griechischen Joghurts geworden.