GRIECHISCHE KÜCHE

Griechenland ist weltweit für frisches
und schmackhaftes Essen bekannt.

Über die Jahrtausende hat sich die griechische Küche anhand zweier zentraler Ideen entwickelt: möglichst frische Zutaten und einfache Zubereitung. Dies ist der Hauptgrund dafür, dass die griechische Küche als eine der gesündesten weltweit gilt.
Dank seines mediterranen Klimas, dem fruchtbaren Boden und der Fülle an Meeresfrüchten ist Griechenland auf der ganzen Welt bekannt für frische, schmackhafte Nahrungsmittel: vom einfachen Salat aus Gurken, Tomaten und Feta bis hin zum unverwechselbaren Geschmack und Duft von gegrillten Lammrippchen und dem cremigen, köstlichen griechischen Abtropf-Joghurt mit Früchten.
Das Streben nach einem gesunden Lebensstil erfüllt mit positiver Engergie ist seit über tausend Jahren ein zentraler Bestandteil der griechischen Kultur. Die Idee "gut zu leben" stammt von Platon und vielen anderen antiken Philosophen und ist heute aktueller als je zuvor. Noch heute erhebt man bei Tisch in Griechenland zunächst sein Glas und wünscht allen Anwesenden von Herzen „Auf Ihre Gesundheit“!

FAGE (Ausgesprochen: Fa-jeh) ist stolz darauf, ein Teil der griechischen Bräuche und Traditionen zu sein. Unser Joghurt wird seit 90 Jahren von derselben griechischen Familie nach demselben Rezept hergestellt und ist zum Meilenstein der griechischen Ernährung geworden.

ÜBER GRIECHISCHEN ABTROPF-JOGHURT

Unser Joghurt ist unserem Erbe treu.

In den letzten Jahren hat die ganze Welt das entdeckt, was die Griechen schon seit Jahrhunderten wussten- nichts ist vergleichbar mit dem Geschmack und der Vielseitigkeit des griechischen Abtropf-Joghurts.
Der griechische Abtropf-Joghurt, reich an Proteinen und mit geringem Fettgehalt, ist meilenweit entfernt vom Produkt, das viele Menschen auf der Welt als Joghurt kennen. Das liegt daran, dass der griechische Joghurt abgetropft, dick und cremig und daher proteinreicher und mit weniger Kohlenhydraten ausgestattet ist.
Nur wenige Nahrungsmittel sind so köstlich und vielseitig. In Griechenland isst man zu jeder Tageszeit Joghurt. Kombiniert mit Gurken und Knoblauch wird er als traditionelles Tzatziki serviert - die perfekte Beilage zum Mittags- oder Abendessen. Mit Honig wird der Natur-Abtropf- Joghurt zum einfachen, aber nicht minder verführerischen Dessert.

Wenn Sie einen FAGE-Joghurt essen, nehmen Sie Teil an der griechischen Tradition des guten Lebens. Kochen Sie mit Joghurt und nehmen Sie die gesunde mediterrane Lebensart in Ihre Ernährung auf. Genießen Sie ihn und Sie genießen mehr als nur einen schmackhaften, nahrhaften und absolut natürlichen Abtropf-Joghurt. Sie genießen eine jahrtausendealte Tradition und Lebensart, auf die wir stolz sind, und es ist uns eine Freude sie mit Ihnen zu teilen.

Für viele Menschen auf der ganzen Welt ist der Joghurt von FAGE viel mehr als nur ein Abtropf-Joghurt. Er ist ein Teil ihres Lebens. Und wir laden auch Sie ein ihn in Ihr Leben aufzunehmen.

AUSSERORDENTLICH HERGESTELLT

Nach der authentischen griechischen Methode hergestellt - mit
absolut natürlichen Zutaten.

FAGE Total ist eine außerordentliche Nährstoffquelle. Er wird nach einem authentischen Familienrezept aus dem Jahre 1926 hergestellt und enthält keine Süßstoffe, Verdickungsmittel, Konservierungsstoffe, Milchpulver, Sahnepulver oder Proteinpulver. Nur Milch und lebende aktive Kulturen, die den 100% natürlichen Joghurt von FAGE ergeben, der auf Grund des Abtropfverfahrens mehr Proteine als andere Joghurtarten enthält.
Durch den Abtropfprozess von FAGE werden 4 Liter frischer, pasteurisierter Kuhmilch zu einem Liter abgetropften FAGE Total. Danach geben wir unsere eigene lebende aktive Joghurtkultur hinzu, die in unseren Anlagen produziert wird. So entsteht der einmalige Geschmack von FAGE.

Durch unser Abtropfverfahren wird die wässrige Molke der pasteurisierten Kuhmilch entfernt. Zurück bleibt nur der dicke, samtig- cremige abgetropfte FAGE Total Abtropfjoghurt. Das Ergebnis ist wie kein anderes: unübertroffener Geschmack und Konsistenz.
Dieser vorsichtige und durchdachte Prozess hat FAGE zum weltweiten Botschafter des griechischen Abtropf-Joghurts gemacht.