Joghurt-Sauce mit Cherry-Tomaten, Walnuss, Basilikum und Pecorino

Ein leckerer Dip, perfekt zu Gemüserohkost

ZUTATEN
ANWEISUNGEN
TEILEN:
ZUTATEN

150g FAGE Total 0,2%
200g Cherry-Tomaten
40g Walnusskerne
30g Pecorino romano (Schafskäse)
10g Olivenöl
1 Prise salz
Frisch gemahlener Pfeffer nach Bedarf

Dient 2
ANWEISUNGEN
  1. Cherry-Tomaten waschen und den Strunk entfernen. Tomaten halbieren und durch vorsichtiges Ausdrücken Kerne und Flüssigkeit entfernen.
  2. Tomaten im Mixer mit den restlichen Zutaten (außer dem FAGE Total) zu einer relativ groben Mischung vermengen (Mixer länger laufen lassen, wenn Sie es cremiger wünschen).
  3. Sauce in einen Behälter geben und den FAGE Total zufügen. Mit einem Holzlöffel umrühren.